Kolač sa bilo kojim voćem

Potrebno: 4 jaja, 12 kašika ulja, 12 kašika šećera, 12 kašika mleka, 15 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, voće. Ako se kolač pravi sa jabukama potrebno je 3,4 jabuke koje se oljušte i izrendaju; ako se pravi sa višnjama potrebno je pola kilograma višanja bez koštica; ako se pravi sa kajsijama ili breskvama potrebno je pola kilograma oljuštenih i na kriškice isečenih kajsija; ako se pravi sa borovnicama, kupinama potrebno je pola kilograma ovog voća. Može i sa jagodama ili bilo kojim drugim voćem.

Priprema:
Svi sastojci se pomešaju pa se preko toga stavlja voće. Peče se na najjačoj vatri 15 minuta, smanji se vatra i dopeče još dvadesetak minuta. Kada se ohladi iseći, može se uvaljati u prah šećer a ko voli može pre sečenja da ga prelije čokoladom.

Preliv od čokolade (ali može i bez njega):
Sto grama čokolade izlomiti, dodati grumen putera, margarina ili kašiku ulja, sipati malo mleka i sve to istopiti pa vruće preliti preko kolača.

bitsyu