Kolač od đumbira

Potrebno: 2 čaše brašna, 1 čaša šećera, 100 grama omekšanog maslaca, 1 jaje, 2 korenčića đumbira izrendanog, 5,6 karanfilića istucanih, 1 kašičica cimeta, 1 kašičica praška za pecivo, malo mleka.

Priprema:
Sve ovo pomešati rastanjiti kao prst na dasci, vaditi modlom ili čašicom rakijskom ako nemate kalupe. Staviti u podmazan pleh (namaže se maslac ili margarin ili ulje i pospe brašnom) ili se u pleh stavi papir za pečenje.
 

Rernu zagrejati na 180 stepeni i peći 20 minuta ili dok ne porumeni.

bitsyu