Mešani sladoled – 1 kg; belanca – 10 kom; orah – 200 gr; šećer – 200 gr; mleveni keks – 1 kašika
Studentska varijanta: valja nabaviti veliko pakovanje sladoleda sa četiri ukusa. Dakle, za tortu je dobra kombinacija: šumsko voće, jagoda, banana, ananas.
Kao i za svaku običnu tortu, koja nema mnogo veze s italijanskim sladoledima, pre svega, valja ispeći kore. U ovom slučaju one se prave tako što se deset belanaca umuti sa 200 grama šećera, a onda se tom šamu doda 150 grama seckanih, 50 grama mlevenih oraha i još jedna kašika mlevenog keksa. Sve se podeli na četiri jednaka dela i svaki ponaosob peče na 250 stepeni, desetak minuta.
Slaže se, naravno: kora, sladoled od šumskog voća, kora, sladoled od jagode, kora, sladoled od banane, kora, sladoled od ananasa.
Ko voli druge ukuse, može da izabere i neke druge ali svakako četiri, kombinacije.
Neće se pogrešiti ako se sve još zalije šlagom i ukrasi kandiranim voćem, odnosno voćem iz slatka, pa naravno, do služenja sačuva u zamrzivaču.
