500 gr kuvanog graška, 500 gr kukuruznog brašna, so
Pre dolaska doseljenika, jedno od važnijih jela na trpezi bila je banaha. Pravi se od pomešanog kuvanog graška i kukuruznog brašna. Razvije se i iseče na pravougaonike veličine dlana i osuši. Pre pripreme potopi se u slanu vodu da omekša, a potom se kuva nekoliko minuta. Obično je služeno uz svinjetinu.
Viljuškom po svetu: Misisipi
Uređuje Mika Dajmak Piše Nataša Bogović
Specijalni dodatak svakog petka na osam strana. |
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…
Poručite odmah |
