Sastojci: 1 kg kisele repe; 400 gr sočiva ili pasulja; 500 gr krompira; 150 gr čvaraka sa mašću; biber; so
Preko noći potopimo očišćen i opran pasulj ili sočivo. Posolimo i kuvamo u istoj vodi u kojoj je bio natopljen.
Repu skuvamo posebno. Kada je oboje kuvano, istresemo pasulj ili sočivo u repu. I krompir skuvamo posebno, ocedimo ga i još vruć izgnječimo čime jelo zgusnemo.
Jelo možemo da dopravimo prženim crnim lukom i kiselom pavlakom, na kraju ga sipamo u odgovarajuću posudu i začinimo čvarcima.
Viljuškom po svetu: Finska
Uređuje Mika Dajmak Piše Bronislava Herman Grasi
Specijalni dodatak svakog petka na osam strana. |
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…
Poručite odmah |
