Čorba od kopriva i praziluka

Koprive – 300 gr; praziluk – 500 gr; brašno – 3 kašike; ulje; so; aleva paprika; limun (kiselo mleko)

Najsigurnije je koprive nabrati sam; tamo gde nama puteva i automobila, o nekoj industriji i da ne govorimo.

Dakle, koprive se dobro operu, pa skuvaju i procede, a praziluk isecka na kolutiće. Sve se nalije hladnom vodom, pa kuva dok praziluk ne smekša. Onamo se napravi zaprška od brašna i aleve paprike, sipa se u čorbu pa kuva još desetak minuta. Pred služenje se zakiseli limunovim sokom ili kiselim mlekom.
 

 

Viljuškom po ex-YU:

Metohija

Uređuje

Mika Dajmak

 

Specijalni dodatak svakog petka

na osam strana.

 
  

Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…

 

Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: [email protected]

 

 

bitsyu