Crni luk – 1 glavica; beli luk – 1 glavica; svinjska mast – 1 kašika; brašno; so
Ovo jelo je nalik na čorbu. Naziv bi se baš tako i preveo. Ali, červiš je, ipak, nešto posebno. Evo načina za pripremu najjednostavnijeg červiša.
Na kašičici masti se izdinsta glavica sitno seckanog crnog luka. Kad se luk zacakli, doda se kašika brašna i proprži na luku dok ne počne da rumeni. Nalije se litrom vode, posoli po ukusu, doda glavica istucanog belog luka, pa pusti da proključa.
To je sve!
Viljuškom po ex-YU: Metohija
Uređuje Mika Dajmak
Specijalni dodatak svakog petka na osam strana. |
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…
Poručite odmah |
