Banatska dulečnica

Kore za pitu – 500 gr; 200 gr griza; 4 jajeta; 1 dl mleka; 700 gr šećera; 4 dl ulja; 10 gr praška za pecivo; 10 gr vanil šećera; 1,5 kg rendane bundeve; 30 gr cimeta

U „Zekinom salašu“ kore prave sami. Zato su one ukusnije, ali ko to ne ume, moraće da se zadovolji onim kupovnim.
Umutiti jaja, 200 gr šećera, ulje, mleko, griz, vanil šećer i prašak za pecivo.

Ređati jednu koru pa preliti prelivom (4 kašike), zatim staviti rendanu bundevu pomešanu sa cimetom i šećerom. Tako uraditi 3 puta i zaviti u rolnu. Ponavljati dok ima fila i kora. Pre pečenja rolne premazati zumancem sa malo ulja i peći na 190 stepeni 15-20 minuta.