Verovatno i vi volite čips? Pa, niste jedini.
A naučnici su najzad otkrili zašto je toliko zarazan.
Kada vaš mozak oseti čips, jednostavno želi još.
Dve glavne karakteristike čipsa jesu da je slan i mastan, a prema brojnim studijama upravo ta kombinacija podstiče otpuštanje dopamina, neurotransmitera odgovornog za zadovoljstvo.
Ako je hrana manje slana, lakše se kontrolisati i biti discipliniran, objasnio je autor studije Russel Keast.
Međutim, kada joj dodamo so, sve pada u vodu – mozak želi koliko god može dobiti soli i dopamina.
