Ljubitelji paste su zdraviji i nisu skloni debljanju, potvrđuju istraživanja. Prema studiji prezentovanoj na godišnjem sastanku Društva za borbu protiv gojaznosti u SAD-u ljubitelji paste mnogo su zdraviji u odnosu na one koji je uopšte ne jedu.
Podaci su prikupljeni između 2001. i 2012. godine, a istraživači su utvrdili da ljubitelji paste jedu manje zasićenih masti i rafinisanog šećera, unose više esencijalnih vitamina i minerala.
“Pasta može biti odličan temelj za kvalitetnu ishranu jer je savršena podloga za unos povrća, voća, belog mesa, ribe i mahunarki”, naglasila je Diane Welland, nutricionistkinja i menadžerka udruženja “National Pasta Association”.
Dodaje kako ova analiza naglašava prehrambenu važnost žitarica koje su sastavni deo zdrave ishrane.
U julu prošle godine jedna druga studija je pokazala da ljudi koji jedu pastu imaju niži indeks telesne mase i uži struk u odnosu na osobe koje je ne jedu.
