Zahvaljujući istraživanju Univerziteta u Misuriju možda je pronađeno delotvorno sredstvo u borbi protiv ešerihije koli i listerije.
To je vino.
Dr Azlin Mustafa, vođa istraživanja ističe da su se najdelotvornije pokazali “kaberne”, “merlo” i “pino noar”.
“Sastojci u opni grožđa pomažu biljci da se odbrani od raznih bolesti, a kada dospeju u vino, na isti način štite i ljude od bakterija. Efekat je isti čak i kada se razblaži. Međutim, sa vinom ne treba preterivati. Dovoljno je da žene dnevno popiju jednu čašu crnog vina, a muškarci dve”, ističe dr Mustafa.
