Ne možete da odolite sirevima? Pa, niste jedini. A uz to, stvar nije ni malo slučajna. Konzumacija sira pokreće iste centre u mozgu kao i teške droge. Naučnici su ustanovili da se u ovoj hrani nalaze hemikalije kojih ima i u narkoticima.
Tačnije kasein. Zbog čega ćete se teže skidati sa neke hrane. Recimo, dokazano je kako će se ljudi najbrže navući na brzu, prerađenu hranu. Masna hrana takođe izaziva zavisnost.
Na vrhu skale je ipak sir.
“Hemijski spojevi u sirevima se poigravaju sa receptorima dopamina i pokreću zavisnost”, objašnjava istraživač Cameron Wells. Istraživanje je objavljeno u Public Library of Science One journal.
