Kompanija Barry Callebaut iz Švajcarske je tajnim istraživanjima otkrila savršenu čokoladu i to slučajno. Topi se samo ako je izložena temperaturi većoj od 55 stepeni što znači da možete da je držite u ruci bez bojazni da ćete se umazati kao svinjica. Ova poslastica je nastala greškom, kada su labaratorijski tehničari slučajno razvili hrskavu i penastu čokoladu. Savršena čokolada dobila je ime Vulcano jer se može konzumirati na visokim temperaturama, a ima ukus kao ostale čokolade. Ukusna je, jake arome i više je hrskava nego kremasta a tope je enzimi u pljuvački. Pojaviće se u prodaji za dve godine.
