Tajna pametnog ispijanja piva se krije u čaši. To je rezultat novog istraživanja koje su sproveli naučnici sa Univerziteta Bristol.
Dakle, ako ne planirate da pijete brže i više trebalo bi da odaberete potpuno ravnu čašu.
Ravna čaša će vam omogućiti uvid u realno stanje, odnosno bez problema ćete shvatiti koliko ste popili čim je pogledate. Što nije slučaj sa zakrivljenim pivskim čašama, kakve se obično serviraju u kafićima i restoranima.
U praksi, svodi se na to da ćete malo pivo popiti duplo brže ako ga pijete iz čaše zakrivljenih ivica koja se sužava pri dnu. Njen oblik će učiniti da mislite da ste stigli do pola a zapravo ste popili skoro celo pivo.
"Brzina ispijanja piva ima direktan uticaj na niv intoksikacije koji ćete doživeti", kaže doktor David Troy.
Dokazano je i da ugostiteljski objekti koji koriste ravne čaše zarađuju manje.
