Prilične količine olova pronađene su u pirinču. Doduše u Americi ali ako je tamo zašto ga ne bi bilo i u kod nas.
Naučnici Univerziteta Monmouth u američkoj saveznoj državi New Jersey utvrdili su visok nivo olova u pirinču uvezenom u SAD. Pirinač je uvezen iz Kine i sa Tajvana. Određene količine olova, ali znatno niže, pronađene su i u pirinču proizvedenom u Italji, Indiji i Butanu.
Rezultati istraživanja pokazuju da pronađene količine olova u pirinču negativno utiču na zdravlje. Ovaj pirinač je korišćen i za dečiju hranu.
"Za ustanovljene nivoe olova u testiranim uzorcima pirinča još uvek se ne zna da li su posledica tehnološkog procesa proizvodnje i skladištenja ili prerade pirinča tokom proizvodnje raznih prehrambenih proizvoda,” kaže Caroline Smith De Waal iz jedne neprofitne organizacije u Washingtonu.
