Stiže nam nova lista World’s 50 Best Restaurants. I zanimljivo je da danska Noma koju drži poznati Albanski kuvar Rene Redžepi više nije na prvom mestu.
Katalonska kuhinja se vraća u velikom stilu pa je tako El Celler de Can Roca iz Đirone osvojio prestižnu nagradu najboljeg svetskog restorana. Inače, čuveni El Bulli iz ove regije u Španiji je držao ubedljivo ovu titulu u periodu od 2006. do 2009. godine. Evo ih prvih deset restorana pa svratite u neki ako budete u prolazu:
1. El Celler de Can Roca, Girona, Spain
2. Noma, Copenhagen, Denmark
3. Osteria Francescana, Modena, Italy
4. Mugaritz, San Sebastian, Spain
5. Eleven Madison Park, New York, United States
6. D.O.M., Sao Paulo, Brazil
7. Dinner by Heston Blumenthal, London, Britain
8. Arzak, San Sebastian, Spain
9. Steirereck, Vienna, Austria
10. Vendome, Bergisch Gladbach, Germany
