Naše telo je veoma složen i zapravo genijalan mehanizam! A neke njegove stvari i mehanizmi su čak i bizarni! Mary Roach u svojoj knjizi "Gulp: Adventures on the Alimentary Canal" otkriva 10 zanimljivosti!
1. Udisaj traje 1.6 sekundi u proseku a njegova zapremina je oko dve šolje za čaj.
2. Ukus je mnogo važniji od dobrog osećaja dok jedete. Dešavalo se da ljudi koji su ostali bez receptora za ukus umiru od gladi. Mozak tada neće dobijati ispravne informacije o hrani pa nećete moći da je progutate, zato što ona za mozak bez ukusa neće biti ni jestiva.
3. Ukus se razvija vrlo brzo, pa se bebe već u majčinom mleku upoznaju sa aromama hrane koju su mame jele. Deca čije mame su jele brokoli ili drugo povrće lakše su prihvatile te namirnice.
4. Enzimi koji se nalaze u deterdžentima za skidanje fleka su isti kao i oni koje naše telo pravi za varenje hrane.
5. Iako ste to možda pomislili, miris hrane ne povećava lučenje pljuvačke. Ali razmišljanje o hrani je pokreće.
6. Kada ljubite dečiju povredu to nije slučajno! Naša pljuvačka sadrži snažne antibakterijske materije koje poboljšavaju obnavljanje kože. Zato životinje ližu svoje rane.
7. Naši zubi jesu snažni, ali su i vrlo osetljivi. Ljudi mogu da osete zrno peska između kutnjaka veličine samo 10 delova milimetra. Ali mišići će zato brzo prilagoditi snagu pritiska da se zubi ne oštete.
8. Stomačna kiselina je veoma, veoma jaka. Zbog toga stomak menja sluzokožu na svakih nekoliko dana a tu je i sloj zaštitne sluzi.
9. Nadutost stomaka se javlja najčešće pet sati posle ručka i pet sati posle večere.
10. Ljudi miris osećaju kroz nozdrve ali i kroz nosne šupljine, odnosno unutrašnjih nosnih otvora. Tako vaš mozak može da oseti miris hrane.
