Ne pijte vodu posle ljute hrane

Ako ste se opasno oljutili nikako nemojte da popijete vodu. Zato što vam ona neće pomoći.

Bol u ustima od ljutine je posledica hemikalije po imenu kapsaicin koja vezuje belančevine i uzrokuje osećaj intenzivne vreline.

Neuroni šalju mozgu poruku da se u telu nalazi nešto što uzrokuje vreliku i moguć bol, pojašnjava Christopher Gulgas, profesor hemije sa Univerziteta u Sinsinatiju.

Voda vam neće pomoći da ga uklonite.

Ali hoće recimo parče hleba koje će ukloniti molekule kapsaicina.

Ipak, najbolje je da popijete malo punomasnog mleka ili jogurta koji će neutralisati dejstvo ove hemikalije.

Eto sad znate.

bitsyu