Nedavno je sprovedeno novo istraživanje u kome je testirano 258 hamburgera.
Sve je obavila američka kompanija Clear Labs.
I evo rezultata. U dva vegetarijanska burgera pronašla je meso, u tri je pronašla DNK pacova, a u jednom čak i ljudski DNK.
Ali nije baš tako strašno kao što mislite.
“Najverovatniji razlog postojanja ljudskog DNK su dlake, nokti ili koža koji su slučajno dospeli u meso”, pojašnjavaju iz Clear Labs.
Inače, određena količina DNK ljudi i pacova je neizbežna i dopuštena, ističu stručnjaci.
Istraživanje je zaključilo da oko šest posto burgera koristi nenavedene sastojke pa se tako u mesne burgere dodaju piletina i ćuretina. Oko četiri posto burgera imali su DNK nekog patogena koji može uzrokovati trovanje hranom ili bolest.
Takođe, oko 12 posto burgera sadržavalo je barem 100 kalorija više nego što je navedeno.
