Aleš Čerin je farmakolog, otac četvoro dece, Slovenac iz Ljubljane, koji je došao u Beograd kako bi pokazao da je skroman ali zdrav život itekako moguć.
On se dva meseca hranio za samo jedan evro dnevno sa namerom da utiče na povećanje svesti o globalnom siromaštvu, ali i preteranoj potrošnji zemalja Zapada.
Čerin se uglavnom hranio povrćem iz svoje bašte, domaćim jabukama, prazilukom, salatom, pasuljem, i paprikama. Pio je vodu, čajeve, a mleko kupovao na farmi. Zeleni čaj mu je bio previše skup, a jogurt je sam pravio, kao i hleb. Neke od namirnica je skupljao u šumi, poput veoma zdravog kestenja.
Pored toga je tri puta nedeljno džogirao, a svakog dana je vozio bicikl. Za to vreme je oslabio četiri kilograma, a da se nikada nije bolje osećao, rekao je Čerin u intervju Rojtersu.
On je ukazao da porodice u razvijenim zemljama na hranu troše 400 puta više novca nego one u nerazvijenom svetu. „Globalna kriza pokazuje da svet ne može da nastavi ovako. Imamo problem sa terorizmom i zbog toga što nas dobar deo sveta ne voli zbog naše pohlepe“, upozorio je Čerin.