Ništa lepše od starog sira zar ne? A šta kažete na komad star 3.500 godina?
U jednoj grobnici u Kini otkriveno je upravo to.
Arheolozi su pronašli savršeno očuvanu mumiju, a na njegovim grudima je bio i komad sira.
Najstariji ikada. Komadić je ostao očuvan zbog specifičnih uslova u grobnici koji su omogućili da tako dugo ostane netaknut.
Misteriozna kultura ljudi potiče iz Bronzanog doba, a grobnice se nalaze u Taklamakanskoj pustinji. O njima se ne zna previše ali kombinacija vrlo suvog pustinjskog vazduha i slanog zemljišta nastalog isušivanjem je bila idealna za očuvanje mumija.
Naučnici su čak otkrili i kako je izgledao sir star 3.500 godina. Izgleda da su ga pravili uz pomoć bakterijskih kultura kao i plesni. Dakle skoro kao i mi danas. Smatra se da sireve pravimo već nekih 7.000 godina, a ovo je prvi konkretan dokaz za takve tvrdnje. photo wang da gang, via
