Ako hoćete da ljudi nešto urade, samo ih udarite po džepu, i ponašanje će im se promeniti. Ovu staru istinu pokušaće da primene i Amerikanci da bi smanjili broj svojih preterano debelih stanovnika, kojih je sve više.
U istraživanju Univerziteta Buffalo u Njujorku otkrivene su neke zanimljive stvari: pošaljite žene sa svega 22 dolara da kupuju namirnice; recite im da im je frižider prazan i da se od njih traži da kupe ono što misle da je najbolje za njihovu porodicu. Ponudite im 30 zdravih i 30 "junk" namirnica. A onda, smanjite cene zdravih, niskokaloričnih namirnica, poput voća i povrća. Šta mislite, šta će žene da kupe?
Grickalice i zašećerene sokove, eto šta! A kada je isti postupak ponovljen, samo sa povećanim cenama slatkiša i slaniša, rezultat je bio ohrabrujući – žene su se nakupovale voća, jaja i mlečnih proizvoda sa niskim procentom masti. U Americi je svako peto dete od 6 do 19 godina izuzetno debelo, a "porez na nezdravu hranu" bi mogao da pomogne u rešavanju ovog problema.
