Pre nekog vremena smo objavili da su naučnici ustanovili kako vegetarijanci uopšte nisu zdraviji od mesoždera. A sada stiže još vesti koje se neće dopasti vegetarijancima.
Nova otkrića naučnika ukazuju da razvoj inteligencije kod ljudi tokom evolucije dugujemo činjenici da smo počeli da jedemo mesto pre gotovo dva miliona godina.
Umesto sirovog povrća, naši preci počeli su da jedu meso koje su omekšavali udarcima raznim alatima, a ta promena u ishrani, promenila je naš izgled, ali i mozak. Prema tvrdnjama naučnika, zahvaljujući prelasku na omnivorstvo, naša lica, zubi i vilice su se smanjili, dok su nam mozgovi i tela postali veći.
Do promena je došlo jer smo iz mesa mogli da dobijemo više kalorija, nego iz korenja, voća i povrća. Više nam nisu bili potrebni veliki kutnjaci i jake vilice da žvaćemo hranu.
Ranije su naučnici smatrali da je termička obrada hrane našim precima omogućila da se razviju u savremene ljude, ali je problem s ovom teorijom taj što je kuvanje postalo rasprostranjeno tek pre 500.000 godina, mnogo posle našeg gubljenja “majmunolikog” izgleda.
