Godinama nas plaše kako su jaja prepuna masnoća i da dižu holesterol i da ih zato treba izbegavati.
Samo da li je to baš tako?
Ne.
Nova istraživanja jasno dokazuju da holesterol iz hrane zapravo ne podiže nivo holesterola u krvi.
Takođe, jedno jaje ima samo 70 kalorija ali predstavlja pravu bombu nutrijenata. Tu je recimo oko 6 grama proteina, koji imaju veću biološku vrednost od proteina iz drugih izvora.
Jaje je prepuno dobrih masti a sadrži čak 18 korisnih vitamina i minerala.
