Svake godine Amerikanci bace gotovo polovinu svoje hrane, skoro 165 milijardi dolara godišnje.
Prosečna američka porodica baci oko 2275 dolara u hrani tokom godine.
Samo 15 posto smanjenja u gubitku hrane bio bi dovoljan da nahrani 25 miliona ljudi godišnje.
Posebno je zabrinjavajuće što je bacanje hrane povećano za 50% od 70ih godina dvadesetog veka. Veliki deo bačene hrane čine ostaci neprodatog voća i povrća u prodavnicama.
Ali potrošači i restorani su takođe krivci, jer spremaj/naručuju velike porcije a kao rezultat mnogo hrane ostaje na tanjiru i baca se. Znamo da je slična situacija u Srbiji.
Sada organizacije za očuvanje okoline u Sjedinjenim Državama pokušavaju da nateraju vladu da usmeri energiju ka rešenju.
Photo: Flickr
