1. Big Mac je napravljen u Pitsburgu
Sada već daleke 1967. godine napravljen je cheeseburger koji se sastojao od dve pljeskavice od mlevene govedine, zelene salate, kiselih krastavaca, sira, luka, posebnog sosa i duple lepinje sa susamom. Ovaj burger prvo je bio dostupan na svega tri lokacije u Pitsburgu, ali ubrzo se proširio po Americi a onda i celom svetu.
2. Srednje pecivo ima funkcionalnu ulogu
Prema originalnom receptu srednje pecivo koristi se isključivo kako bi upilo sos, odnosno da bi se lakše pojeo sendvič.
3. Big Mac se koristi kao merna jedinica za ekonomiju
Poznati časopis The Economist formulisao je 1986. godine „Big Mac Index”, kao jednostavan način za praćenje ekonomije i platežne moći zemalja. Časopis za ovaj alat kaže kako je verovatno najtačniji finansijski indikator koji se bazira na nekoj hrani.
4. Big Mac se nije uvek tako zvao
Prvo se zvao “Big Attraction” (velika atrakcija), što je bilo vrlo slično konkurentskom hamburgeru koji se tada zvao “Big Boy Burger”. Nakon neuspešnih nadimaka “Aristocrat” i “Blue Ribbon Burger”, mlada 21-godišnja sekretarica u McDonald’su Esther Glickstein Rose, smislila je ime “Big Mac” koje je prihvaćeno. Ostalo je istorija.
5. U SAD postoji muzej posvećen isključivo Big Macu
U Pensilvaniji se nalazi muzej posvećen ovom voljenom hamburgeru, a otvoren je 2007. godine. Muzej takođe ima funkciju restorana, a otvorio ga je Mike Delligatti, sin tvorca Big Maca.
6. McDonald’s je 2012. godine konačno otkrio recept tajnog sosa
Iz nekog razloga trebalo je da prođe čak 45 godina kako bi Mekić konačno otkrio recept svog posebnog umaka. Ako slučajno niste znali, sastojci su: majonez, slatki umak od krastavaca, senf, sirće, beli i crni luk u prahu i mlevena crvena paprika. Evo kako da sami napravite ceo sendvič kod kuće:
