Dizajnerka Katharina Unger je napravila ovu spravu koja je prava mala farma insekata. Ideja je da sami uzgajate vaše meso. Insekte, jasno.
Vidite, stvar je u tome da meso polako ali sigurno postaje luksuz. A i nije baš zdravo ovako kako ga prave! A insekti jesu.
Farm 432 je sve što vam je potrebno da obezbedite vaš lični izvor proteina.
Ideja je da zapatite koloniju muva, ili drugih insekata i onda klopate njihove larve. Katharina savetuje da napravite recimo rižoto.
"Larve insekata koje uzgajam su među najboljim izvorima proteina na svetu, sadrže čak 42 posto proteina, kalcijum i aminokiselina", dodaje dizajnerka i objašnjava da je za uzgajanje potrebno samo 432 sata.
Samo jedan gram jaja će se pretvoriti u 2.4 kilograma proteina u obliku larvi. Nedeljno možete da računate na oko 500 grama larvi, odnosno dva obilna obroka.
I to nije sve, pošto Katharina kaže da su larve vrlo ukusne. Podsećaju na kuvane krompire sa blagom aromom mesa.
Možda se sada čudite, ali videćete za par godina šta će biti… via
