Svi pričaju o toj organskoj hrani, a vi niste baš sigurni šta tu da radite i šta je istina a šta nije. Ok evo ga pojednostavljeno uputstvo za početnike Domino Magazina, odnosno spisak koju hranu bi zaistra trebalo da kupujete u što je moguće prirodnijoj varijanti. To znači da možete da je kupujete od nekog seljaka, na pijacama ili poručujete od rođaka sa sela, umesto da kupujete u velikim supermarketima. Tu je i još malo pravila koja će vam pomoći da živite zdravije.
Piletina i govedina
Industrijsko meso piletine i govedine je prepuno hormona rasta i antibiotika. Hormoni koji se daju ovim uzgajanim životinjama na velikim farmama se dovode u vezu sa nekim oboljenjima pa čak i rakom. Zato kupujte od seljaka, a deca su posebno osetljiva na ovakvo meso!
Jagode
Proleće stiže, a to znači i jagode. One skupljaju mnoge pesticide kojima ih prskaju, pa probajte da nađete proverenog proizvođača za koga znate da ih nije tretirao hemikalijama.
Posuđe
Nemojte koristiti posuđe sa zaštitom od lepljenja. Dokazano je da je teflon kancerogen, a i neke druge popularne hemikalije za ovu upotrebu donose brojne zdravstvene probleme. Najbolje odaberite klasične metalne šerpe i drugo posuđe. Potražite na ambalaži oznaku PTFE, ako je ima, nemojte ga kupiti!
Kokice
Nikada nemojte da ih pravite u mikrotalasnoj pećnici, pošto ovi proizvodi spremni za takvu pripremu sadrže hemikaliju PFOA koja se povezuje sa kancerima.
Plastična ambalaža
PET ambalaža sadrži BPA hemikaliju koja donosi brojne rizike od oboljenja od raka. Flaširane vode uopšte nisu preporučene i zdravije kao što mnogi smatraju. Uvek koristite samo vodu iz česme a hranu ne odlažite u plastičnu ambalažu.
Mleko
Hormoni koji se daju na velikim farmama ostaju i u mleku. Izbegavajte ga ako je to moguće.
Celer
Celer jeste zdrav, ali samo ako je uzgajan organski. Onaj kupljen u velikim marketima je verovatno prepun hemikalija.
Parajiz sos i kečap
Doktori preporučuju da uvek kupujete kečape i soseve samo iz staklene ambalaže.
Dušeci
Dušeci za spavanje mogu da sadrže brojne štetne hemikalije. Odaberite što prirodniji i običniji model.
