Sve je jasnije da je naš način ishrane otišao nekim sasvim pogrešnim putem. Doktori kažu da je jedan od najvećih problema to što konzumiramo loše ugljenehidrate, puno šećera i mnogo skroba. Stvar je u tome što su skoro sve prerađene namirnice vrlo temeljno očišćene od hranjivih materija.
Otkako su pšenica, brašno i ostale žitarice počele da se prerađuju jednostavno smo zatrpani osiromašenim proizvodima.
Belo brašno, pirinač i skoro sve druge prerađene namirnice su osiromašene vlaknima, vitaminima i brojnim hranjivim sastojcima.
Da stvar bude još gora većina hranljivih stvari se krije u spoljašnjim slojevima žitarica koji se ne koriste. Uz sve to, doktori kažu da prerađene namirnice ne pružaju osećaj sitosti pa ćete verovatno jesti više. To će biti loše za vašu liniju, zdravlje a donosi i rizike od dijabetesa i drugih bolesti.
