Ljudi mogu da prepoznaje na hiljade mirisa, ali naučnici su sada otkrili da mi zapravo prepoznajemo samo 10 osnovnih aroma.
Čovek osjeća deset vrsta mirisa, kaže profesor Jason Castro, sa Koledža Bates. Zanimljivo je da svaki nosi i određenu informaciju.
"Postoji ovih deset osnovnih kategorija zato što one odražavaju važne atribute o svetu – opasnost, hranu i slično. Ako su vam poznate ove kategorije, onda možete početi da razmišljate o izgradnji mirisa. Nismo rešili problem predviđanja mirisa na osnovu njihove hemijske strukture, ali nadamo se da ćemo to postići", izjavio je Castro.
Dakle, svaki miris je zapravo mešavina samo 10 osnovnih aroma.
