Doktori upozoravaju da sve više ljudi jednostavno ne razume šta znači hraniti se zdravo. Brojne namirnice, organsko uzgajanje, kalorije i etikete koje ukazuju na osobine i različite cene samo zbunjuju potrošače.
Zato je doktorka Lonneke Engel napravila osnovna pravila koja će vam pomoći da odaberete zdravu hranu.
Za početak potrebno je da shvatite da nisu sve namirnice i hrana zdravi mada imaju takvu etiketu.
Doktorka kaže da je veoma važno da sami kuvate. Tada ćete znati šta ste iskoristili i šta jedete. Važno je i da koristite sveže namirnice, a ne one smrznute ili industrijski obrađene.
Birajte sezonske, domaće namirnice i kupujte ih na pijaci ili još bolje kod poznatih malih proizvođača seljaka. Odaberite one proizvođače koji imaju organsko voće, povrće, meso i jaja bez korišćenja industrijskih procedura i hemikalija.
Na pijacama su namirnice po pravilu svežije.
Potrebno je da vam povrće bude osnova ishrane, dok je meso dovoljno da jedete samo 2 puta nedeljno.
Izbegnite brzu hranu, slatkiše i gricalice. Umesto čipsa uzmite orašaste plodove. Vodite računa da izbegavate meso iz supermarketa pošto je puno antibiotika.
