Uz hladno vreme iz nekog razloga sjajno idu i kolačići od đumbira i cimeta. Evo super proverenog recepta koji će vam pomoći da ih napravite i kod kuće. Ako ih smestite u fino zatvorenu teglu, ostaće sveži i nekoliko dana.
Potrebno
– 2 čaše brašna
– 1 čaša šećera
– 100 grama omekšanog maslaca
– 1 jaje
– 2 korenčića đumbira izrendanog
– 5,6 karanfilića istucanih u avanu
– 1 kašičica cimeta
– 1 kašičica praška za pecivo
– malo mleka
Priprema
Sve sastojke pomešati i dobro umesiti. Testo rastanjiti do debljine prsta na dasci, i onda vaditi modlom ili čašicom rakijskom ako nemate kalupe. Staviti u podmazan pleh (namaže se maslac ili margarin ili ulje i pospe brašnom) ili se u pleh stavi papir za pečenje.
Rernu zagrejati na 180 stepeni i peći 20 minuta. I onda samo sipajte hladno mleko i uživajte uz neki lep film ovog vikenda!
