Danski restoran Noma iz Kopenhagena ponovo je izabran za najbolji restoran na svetu. Njegov šef Rene Redžepi, inače poreklom Albanac, je treću godinu za redom apsolutno najbolji kuvar.
Drugo mesto pripalo je španskom restoranu El Celler De Can Roca iz Gerone, poznatom po dezertima. Kolači koje spremaju su nastali na osnovu poznatih parfema.
Mugaritz iz Errenterie je treći a i on se nalazi u Španiji. Na četvrtom mestu je brazilski restoran D.O.M. iz Sao Paola a peto je pripalo italijanskom restoranu Osteria Francescana iz Modene. Na šestom mestu je američki restoran Per Se iz New Yorka, a na sedmom Alinea iz Chicaga. Osmo mesto pripalo je još jednom španskom restoranu – Arzak iz San Sebastian, a deveto restoranu Dinner by Heston Blumenthal. Deseti je Eleven Madison Park iz New Yorka.
A evo i preostalih sa liste magazina Restaurant. Šta mislite da li ima nekog iz naših krajeva?
11. Steirereck, Austrija
12. L’Atelier De Joel Robuchon, Francuska
13. The Fat Duck, Velika Britanija
14. The Ledbury, Velika Britanija
15. Le Chateaubriand, Francuska
16. L’Arpege, Francuska
17. Pierre Gagnaire, Francuska
18. L’Astrance, Francuska
19. Le Bernardin, New York, SAD
20. Frantzén/Lindeberg, Švedska
21. Oud Sluis, Holandija
22. Aqua, Nemačka
23.Vendome, Nemačka
24. Mirazur, Francuska
25. Daniel, New York
26. Iggy’s, Singapur
27. Narisawa, Tokyo, Japan
28. Nihonryori RyuGin, Japan
29. Quay, Sydney, Australija
30. Schloss Schauenstein, Švajcarska
31. Asador Etxebarri, Španija
32. Le Calandre, Italija
33. De Librije, Holandija
34. Faviken, Švedska
35. Astrid Y Gaston, Peru
36. Pujol, Meksiko
37. Momofuku Ssäm Bar, New York
38. Biko, Meksiko
39. Waku Ghin, Singapur
40. Quique Dacosta, Denia, Španija
41. Mathias Dahlgren, Stockholm, Švedska
42. Hof van Cleve, Kruishoutem, Belgija
43. The French Laundry, Yountville, SAD
44. Amber, Hong Kong, Kina
45. Vila Joya, Albufeira, Portugal
46 . Il Canto, Siena, Italija
47. Bras, Laguiole, Francuska
48. Manresa, Los Gatos, SAD
49. Geranium, Copenhagen, Danska
50. Nahm, Bangkok, Tajland
