U konkurenciji devet finalista iz zemalja u kojima posluje lanac Costa Coffee kafeterija, dvadesetogodišnja Kat bila je najbolja u priipremanju standardnih napitaka od kafe. Po mišljenju žirija Kat je bila i najkreativnija u osmišljavanju originalne recepture za sopstveni napitak od kafe. Žiri su i ove godine činili eksperti: TV prezenter Čarls Metkalf, zatim najveći britanski stručnjak za prženje kafe, Dženar Pelici i drugi vrhunski poznavaoci kao što su Flavio Urici i Aleksandar Lapjer.
Takmičenje Barista godine održava se u čast umetnosti pravljenja kafe i priznanje je svakodnevnom poslu barista, čije je zanimanje inspirisano željom da posluži savršenu šoljicu kafe posetiocima Costa Coffee kafeterija. Zato je presudni element u konačnoj oceni – pravljenje kafe „sa dušom“. Kat Finč napravila je upravo takvu kafu, jer je uprkos oštroj konkurenciji i napetoj atmosferi uspela da osvoji publiku i sudije i pripremi te jedinstvene napitke od kafe. Jedan od zadataka takmičara bio je i spremanje specijalnog napitka, po sopstvenoj recepturi. Kat je napravila mešavinu koju je nazvala Raj i Pakao – vrhunska kafa i čili papričice.
Pri preuzimanju nagrade Kat Finč je izjavila da joj je izuzetno drago što su najbolji svetski stručnjaci prepoznali njen trud i talenat, jer su joj dali najvišu ocenu i dodelili titulu – Barista godine i podstakli je da dalje usavršava svoje umeće u pravljenju Costa kafe sa dušom.
