Patlidžani – 2-3 kom, crvene i zelene paprike – 4-5 kom, paradjz srednje veličine – 2-3 kom, 4 čena belog luka, veza peršuna, vinsko sirće, ulje, so.
Ispeći patlidžane, paradajz i paprike na vrućoj plotni ili u rerrni na 220 stepeni, oljuštiti ih i iseći na komadiće. Dodati beli luk. Dobro promešati, dodati ulje i sirće, posoliti po ukusu. Preko dodati peršun. Služiti s prepečenim hlebom.
Viljuškom po svetu: Bečka kuhinja
Uređuje Mika Dajmak Piše Nataša Bogović
Specijalni dodatak svakog petka na osam strana. |
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…
Poručite odmah |
