Kina je postala poprilično zagađeno mesto. Gde želja za zaradom često prevazilazi moralne norme. A nova otkrića ukazuju da se tamo pravi hrana od jezivih sastojaka za koje mušterije ni ne znaju.
Među najbizarnijim primerima su rezanci od "pirinča" bez pirinča. Umesto od čistog pirinčanog brašna, neke kompanije u Kini proizvode rezance od trulih žitarica u koje dodaju kancerogeni aditiv sumpor dioksid. Lažne rezance policija je otkrila u gotovo 50 kineskih kompanija koje su dnevno na tržište izbacivale oko 500.000 kilograma.
Neki trgovci u Kini pod ovčetinom prodaju meso pacova. Ukus zakamufliraju dodavanjem raznih hemikalija, poput nitrata, a izgled prilagode bojom i želatinom.
Čak i “pirinač” Kinezi prave od krompirovog brašna i sintetičke smole i najlona, dakle plastike. U smesu dodaju i aromu kako bi imala ukus pravog pirinča.
