Evo je vest koja će vas zanimati! Naučnici sa Univerziteta Wolverhampton tvrde da su otkrili formulu za savršene palačinke
Ona glasi ovako: 100 – [10L – 7F + C(k – C) + T(m – T)]/(S – E), a razvili su je profesori matematike.
Značenje:
L=0 – broj grudvica u smesi
F=100 – uspešnost okretanja
C=10 – izjednačena konzistencija
K=5 – idealna konzistencija
T=190 – temperatura tiganja
T=191 – savršena temperatura tiganja
S=30 – vreme koliko je potrebno da smesa odstoji
E=0 – vreme potrebno da se palačinke pojedu nakon pečenja
Što je rezultat bliži brojki 100, to su palačinke bolje, objašnjavaju naučnici!
"Nabavite savršen tiganj za pečenje palačinki, držite se formule i sigurno će biti savršene", kaže Lizzie Singleton.
A ako vas zanima i recept, kliknite ovde!
