Evo zabrinjavajućih otkrića za vegane. Veganska ishrana može da smanji koeficijent inteligencije ne samo kod vegana već i kod njihove dece.
Ovo je posledica nedostatka hranjivih sastojaka koji su potrebni za zdravlje i funkcionisanje mozga, tvrdi nutricionistkinja Emma Derbyshire.
Ishrana koja je bazirana na ishrani biljkama rizikuje nedostatak holina, hranjivog sastojka koji omogućava normalan tok nervnih impulsa, uključujući i intelektualne procese kao što je pamćenje, piše Daily Mail.
Holin koji se nalazi u mesu, ribi, jajima i mlečnim proizvodima veoma je važan i u trudnoći jer doprinosi zdravom razvoju detetovog mozga.
Derbyshire je zabrinuta što istraživanja tržišta ukazuju da se u nekim zemljama jede sve manje msa što se može odraziti i na buduće generacije.
