Nudle imaju nekoliko finih prednosti i jednu veliku manu. Prednosti su što se brzo prave, što su ukusne, jeftine i lako se čuvaju pa i nose. Zato su zgodne za noćna ždranja posle izlaska, ili recimo kampovanje.
A mana im je što u njima nema skoro pa ništa zdravo. Naprotiv, samo so i veštačke arome su obično ono što daje ukus plus belo brašno, odnosno prosti ugljeni hidrati.
E pa ne više.
Nissin, jedan od najvećih proizvođača nudli na svetu iz Japana menja pravila igre.
Oni su u svoje nove nudle dodali 13 vitamina i 13 minerala, kao i proteine i vlakna, odnosno skoro sve što vam je potrebno za balansiranu ishranu.
Ukus i tekstura su isti kao kod drugih nudli. Uz to su smanjili količinu ugljenih hidrata za 40 psoto.
E sad, naravno da je bolje da jedete sirovu neindustrijski obrađenu hranu, ali ovo će moći da posluži u slučaju nuklearne apokalipse ili smaka sveta zbog globalnog otopljavanja.
