Naučnici kažu da je ishrana zasnovana na povrću najbolji mogući izbor. A koliko je samo dobro potvrđuje i novo istraživanje. Žene kojima je otkriven rak dojke imaju veće šanse za oporavak i preživljavanje ako konzumiraju zeleno povrće.
Društvo za istraživanje raka u Čikagu je otkrilo da postoji veza između zelenog povrća poput kupusa ili brokola i smanjena stope smrtnosti među obolelima od raka dojke.
"Kolićina povrća koju konzumiramo je ključna za naše zdravlje. U nekim zemljama je jedu više. Važno je i koje povrće se jede a ne samo koliko ga jedemo. Najbolje je ono zelenih listova", kaže doktorka Sara Nechuta.