Poznati doktor iz Rusije Leo Bokeria kaže da su dijete koje podrazumevaju jak doručak pogrešne.
On zapravo misli da ne bi trebalo ništa da jedemo ujutru.
Smatra da telo koje se tek budi ne treba opteretiti hranom u kojoj ima mesa, brašna i pogotovo ne sokovima prepunim šećerom.
“To je čista psihologija. Pre mnogo vremena, kada sam bio sovjetsko-američki kooperant, primetio sam da većina hirurga ujutru popije samo malu šolju kafe. U podne imaju ručak koji je u stvari sendvič, a uveče kada dođu kući imaju normalan obrok. Onda idu na bazen, u saunu ili čitaju. Dakle, doručak poklonite neprijatelju. Jedite neku užinu u podne i uveče, ali ne prekasno, večerajte i onda vežbajte. Prema mom iskustvu, u zemljama gde ljudi žive dugo, oni žive dobro.”
Zanimljivo je da su naučnici sa Univerziteta Cornell dokazali da preskakanje doručka pomaže u održavanju vitke linije.
