Evo 5 otrovnih biljaka koje redovno jedemo. Ipak, ove stvari bi trebalo da znate.
1. Krompirove klice
Krompir potiče iz iste porodice kao i otrovno velebilje. Tako da i nije čudno što neki delovi te biljke nisu jestivi. Toksična materija solanin najviše se nalazi u klicama i stabljikama krompira. Takođe, dosta solanina ima u zelenom krompiru, pa izbegavajte jesti plodove koji ispod kore imaju zelenkastu nijansu.
2. Lišće paradajza
Evropljani su paradajz počeli da jedu tek u 18 veku u strahu od trovanja. Jedan od razloga skriva se i u lišću koje sadrži toksične stvari solanin i tomatin. U većim količinama lišće paradajza može da bude i smrtonosno.
3. Semenke jabuke
Semenke jabuka sadrže male količine amigdalina, koji se u stomaku pretvara u cijanid. Ipak, jaka kora sprečava sprečava da se otrov ispusti u organizam, ali je zato vrlo važno ne izgristi koštice. Od semenki jedne jabuke neće vam ipak biti ništa.
4. Lišće rabarbare
Stabljike rabarbare u kombinaciji sa slatkim jagodama predstavljaju odličnu kombinaciju za letni desert. Ali ova biljka sadrži oksalnu kiselinu i antrahinonske glikozide koje imaju učinak otrova na ljudski organizam. Zato ne preterujte sa inače ukusnom rabarbarom.
5. Lišće i cveće patlidžana
Sadrže solanin, koji je otrovan, pa ih treba izbegavati.
