Eci ili Ledeni Čovek je pronađen 1991. godine na 3.210 metara nadmorske visine, u glečeru u Ectalskim Alpima, u blizini granice između Austrije i Italije. Prema prvobitnim procenama istraživača, Ecijeva smrt je nastupila 3250. p.n.e, ali su preciznije analize pokazale da je on umro ranije, oko 4000. p.n.e.
Ono što ga izdvaja je savršeno očuvano telo. Eci je ubijen a njegovo telo je ostalo smrznuto hiljadama godina.
Sada znamo i šta je Eci jeo.
Naučnici su otkrili da je poslednja večera ledenog čoveka Otzija bila dobro uravnotežena ali sa visokim procentom masti.
Hranio se lojem od divlje koze, mesom od jelena i drevnom pšenicom einkorn, kao i otrovnom paprati.
Masti su činile 50% ishrane čoveka ledenog doba, što je značajno više nego prosečnih 10% u savremenoj ishrani.
“Ovakav izvor energije bio je potreban ledenog čoveku, uzimajući u obzir nadmorsku visinu na kojoj je lovio”, rekao je Dr Frank Maikner iz Euracovog istraživčkog instituta za mumije u Bolcanu u Italiji.
Naučnici su zaključili da izvor masti nisu bili mlečni proizvodi, već vrsta divljih koza koje žive u planinama evropskih Alpa.
“Njegova ishrana je bila dobro uravnotežena mešavinom ugljenih hidrata, proteina i masti”, rekao je Dr Maikner. “Nivo unetih masti bio je zapanjujuće visok”.
“U pitanju je kozija loj i teško je zamisliti kakvog je ukusa”, rekao je Dr Maikner. “Sigurno je da obroci nisu bili ukusni kao oni danas”.
“Verujem da bi danas bili nejestivi ѕbog nedostatka soli, kao i prisustva mastnih komponenata”.
Iako se ledeni čovek nije susretao sa prerađenom hranom, bilo je negativnih posledica njegove ishrane.
On je već imao naznake zakrčenih arterija u trenutku smrti.
Moguće je da je poginuo i u borbi, jer je imao nekoliko rana na telu i nosio oružje poput bakarne sekire.
Da li je ledeni čovek konzumirao lekovito bilje?
Istraživači su pronašli vrstu paprati u njegovom stomaku pa je moguće da je konzumirao lekovito bilje,
Sa druge strane, moguće je i da je zavijao hranu u listove paprati i greškom progutao otrovne spore.
Meso divljih životinja kojim se ishranjivao moglo je biti i sveže i sušeno.
Izvor: BBC News na srpskom
