Već ove jeseni u prodavnice stižu nove genetski modifikovane jabuke. Zovu se Arctic Apples i trebalo bi da reše najveći problem jabuka.
Sigurno se i vama desilo – isečete jabuku, ne pojedete je baš odmah i već posle desetak minuta jabuka je postala braon.
E pa izgleda da je to žešći problem. Koji se više neće dešavati!
Arctic Apples će danima ostati bele i sveže čak i kada ih isečete.
Neal Carter, predsednik Okanagan Specialty Fruits ipak kaže da će to rešiti i neke druge probleme i povećati korišćenje jabuka koje su definitivno zdrave i vrlo jeftine i zaista bi trebalo svi više da ih jedemo.
“Strašno mnogo jabuka se baca”, rekao je Carter za Gizmodo i dodao kako se već decenijama smanjuje potrošnja jabuka.
“Ljudima jabuke nisu zgodne. Kada su počeli da prodaju baby šargarepe potrošnja se udvostručila. Tražimo način da ribrendiramo jabuke kako bi bile zgodnije za jelo.”
Čeeeeekajte, jabuke nisu zgodne za jelo? Možete da ih strpate u džep, imaju svoje prirodno pakovanje (koru) koje se takođe jede, ne umažete se dok ih jedete, zdrave su, dugo će vas držati sitim. I zaista postoje ljudi kojima to nije dovoljno već žele da im dolaze isečene na komadiće koji će danima ostati isti?
Da, izgleda da je baš tako.
Ako niste znali Baby šargarepe su inače obične šargarepe ali isečene tako da izgledaju kao male šargarepe spakovane u kesice i spremne za jelo. I ljudi su ludi za njima. Ali ne i za običnim šargarepama.
Carter inače kaže da se danas manje ljudi protivi GMO jabukama nego pre par godina.
“Kada ljudi probaju našu jabuku obično kažu – Hej pa ovo je samo jabuka”, dodaje Carter.
Ali postoje i oni koji misle da je to jako loša ideja.
Ekološka organizacija Friends of the Earth smatra da su GMO jabuke preveliki rizik..
“Kao i drugi GMO i Arctic Apple neće biti označena niti će proći nezavisno testiranje”, poručuju.
Ipak neki misle da Arctic Apple nije baš klasičan GMO, pošto ne kombinuje gene različitih vrsta. Odnosno u njima nema gena recimo riba već su za njeno stvaranje samo kombinovani geni jabuke, u kojima je jednostavno obrisana “opcija” propadanja na vazduhu.
Nama je ipak utisak da toliko puno ljudi običnu i divnu jabuku smatra previše teškom za jelo da je bilo potrebno da se napravi GMO jabuka koja će biti jednostavnija.
Šta je sledeće, banane koje se prodaju očišćene od kore? U stvari to već postoji:
