Ako želite da znate koje su namirnice najzdravije onda pročitajte šta je o tome reklo 17 nutricionista za Byrdie. Oni su sastavili svoje liste s najzdravijim namirnicama. I svi se slažu da su ove tri najvažnije.
Borovnice
“One sadrže 15 fitonutrijenata i svaki od njih je moćan antioksidans koji štiti celo telo.”, objašnjava nutricionistica Michelle Babb. “Antioksidansi štite naše ćelije, tkiva i mišiće i jako su važni za kardiovaskularno zdravlje i zdravlje mozga. Nutricionistica Dana James dodaje da borovnice takođe sadrže vlakna koja su važna za varenje i da su pune vitamina i minerala, uključujući gvožđe, magnezijum, cink, kalcijum, kalijum i vitamine A, C i K. Zahvaljujući sastavu, one pomažu da se očuvaju zdrave kosti a omažu i u borbi protiv raka i srčanih bolesti.
Tamnozeleno lisnato povrće
Ova grupa povrća, u kojoj su spanać i kelj su niskokalorični i obiluju hranjivim sastojcima poput vitamina A, C i K, folata, luteina, gvožđa, kalijuma, magnezijuma i vlakana.
“Kelj sadrži veliku količinu antioksidanasa koji sprečavaju mnoge bolesti, a i smanjuju holesterol, pomažu održavanju zdravlja jetre i ogana za varenje i odličan je za detoksikaciju”, kaže nutricionista, dr. Scott.
Avokado
Nutricionista Daryl Gioffre objašnjva da je avokado bogat vitaminima K, C, B5 i B6 a sadrži ključne minerale. Uz to je bogat vlaknima, pomaže zdravom varenju, dok masti koje sadrži avokado štite membrane ćelija. A kada su ćelije zaštićene od slobodnih radikala, one bolje rade, a to znači lepša koža, brži mozak i više energije.
Takođe, kako kaže nutricionistica Carolyn Dean, avokado sadrži više od 42 miligrama magnezijuma, minerala koji većini ljudi nedostaje.
