Danski naučnici su otkrili da je konzumiranje velike količine sira zapravo dobro za zdravlje srca.
Iako su nas godinama ubeđivali u suprotno.
Rezultati istraživanja su pokazali da kod grupe koja je konzumirala masni sir ne samo da nije došlo do promena u nivou holesterola, obima struka i krvnog pritiska, već se njihovo opšte zdravstveno stanje poboljšalo.
Drugo japansko istraživanje je pokazalo da konzumiranje sira sprečava taloženje masti u jetri, a uz to sir podiže raspoloženje i doprinosi boljem snu.
