Tri banane; šoljica oštrog brašna; pola kesice praška za pecivo; na vrh noža soli; na vrh noža sode bikarbone; sitni šećer za posipanje; ulje za prženje; sladoled od vanile
Brašno pomešajte s praškom za pecivo, sodom bikarbonom, solju i čašom vode, mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Oguljene čvrste banane prerežite poprečno na dva dela. Umočite ih u smesu i ispržite u tiganju s puno ulja.
Izvadite ih na upijajući papir i servirajte posute sitnim šećerom, uz sladoled od vanile.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse…
Poručite odmah |
Kuvanje za gurmane
Piše: Mika Dajmak
Autor je urednik Malog kuvara, dodatka petkom u dnevniku Danas, tvorac nekoliko serijala o kuvanju na raznim televizijama, pisac više bestselera iz oblasti kulinarstva: "Sočni kuvar Dva debela novinara", "Šaputanja iz rerne debelih novinara"… Specijalni dodatak svakog petka na osam strana. |
